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note balsamiche e di sottobosco con piacevoli sbuffi di spezie e legni nuovi
Il colore rosso rubino presenta timbri inizialmente violacei che tendono nel tempo ad attenuarsi verso tonalità più calde
In bocca Tuvaoes risalta per sapidità
Tuvaoes mostra tutto il suo splendore nel calice
conferite dalla maturazione in vecchie botti di castagno
Iselis Monica DOC - Cantina Argiolas note balsamiche e di sottoboscoll Monica di Sardegna Superiore 'Iselis Rosso' di Argiolas nasce nei vigneti della tenuta Iselis. Prodotto con uve Monica in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. Affinamento per 12 mesi in barriques e 6 mesi in bottiglia. Morbido ed equilibrato, con sentori di frutta rossa e spezie. Perfetto con paste, pesce, agnello, pecorino, carni alla brace.
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