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La fermentazione avviene in serbatoi troncoconici
nasce da un'attenta selezione di uve Carignano
Palato minerale con tracce di sapidità vibranti che scuotono e dissetano
esprimendo la tipicità del territorio attraverso un'attenta vinificazione e affinamento
Perfetto se accompagnato da piatti tipici locali
Sassariente Classico Merlot Ticino DOC Anno:2020 La fermentazione avviene in serbatoiIl Sassariente Matasci un Merlot Ticino DOC di grande classe, ottenuto dai vigneti situati sulla sponda destra del fiume Ticino, tra Gordola e Gerra Piano, ai piedi del Monte Sassariente. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e affascina con un bouquet ampio e complesso, caratterizzato da note di ciliegie mature, peperoni e un delicato sentore di cuoio. Al palato rivela una succosit avvolgente, arricchita da tannini maturi e intensi, che
