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se usa para aromatizar salsas (bearnesa
con una textura crujiente y refinada
por su embriagador aroma
Confiteria
aportando un sabor picante directo y terroso
Frijol Ayocote Amarillo Tamaño:250 g se usa para aromatizar salsasEl ayocote es una leguminosa prehispnica mexicana, famosa por su gran tamao y sabor suave a castaa, con textura cremosa. Es un alimento altamente nutritivo, rico en protenas, fibra y antioxidantes Se utiliza en caldos, guisos, ensaladas y guarniciones, siendo un ingrediente tradicional en guisos con cerdo o chiles.
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