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Este corte no pierde suavidad ni jugo si se prepara en término «bien cocido»
Mezcla de Vinagre de Alcohol de caña
Aderezo tradicional argentino
Peso aproximado: 700 -720 g
Ideal para derretir
PIEZA DE RIB EYE CHOICE SONORA 400-410 grs. especial_mes Este corte no pierde suavidadInspeccionado y aprobado TIF. Carne de la ms alta calidad. Suavidad y textura. Gran marmreo. Uno de los cortes ms famosos. Sabor inigualable. Peso aproximado: 400 410 g.
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