DOMAINE COMBIER Blanc, Crozes Hermitage AOP | 2022 Secos y complejos con potencial de guarda que

con potencial de guarda que puede evocar a algunos borgoñas tintos

pollo rostizado o quesos añejos

Marida bien con pescado a la talla

Clos des Grives es la referencia absoluta de Crozes-Hermitage bajo Laurent Combier

originadas de una selección masal de Hermitage plantada en los años treinta

DOMAINE COMBIER Blanc, Crozes Hermitage AOP | 2022 Secos y complejos con potencial de guarda queVariedades Marsanne, Roussanne. Origen Crozes Hermitage AOC, Valle del Rdano, Francia. Terroir Viedos en la meseta de arcilla caliza y guijarros rodados de Pont de l'Isre, al sur de Tain l'Hermitage. Viedo Finca familiar fundada en 1936, en agricultura orgnica desde los aos setenta, siendo pionera en la denominacin. Hoy dirigida por Laurent Combier. Vinificacin Ensamblaje clsico de la casa: 80% Marsanne y 20% Roussanne, buscando el equilibrio ideal