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y una historia alternativa
Resuenan aquí las voces de autoras como Mariana Travacio o Clyo Mendoza
como una empanada cuya cubierta nos remite a un sabor familiar
un ritmo que no desmaya
sino alguien que hace también un poeta de cada lector
Comer y vivir en Sayula | Maru Toledo 150 y una historia alternativaEditorial Arquitnica AutoraMaru Toledo Edicin2019 Formato17 x 21. 5 cmPginas288 GASTRONOMA En este primer ttulo de la coleccin Sabores de la Historia, la chef e investigadora gastronmica Maru Toledo pone en tu mesa los ms deliciosos secretos culinarios de antao de las regiones de Jalisco. Este documento es el resultado de indagaciones y entrevistas que Maru ha realizado entre las familias sayulenses; asimismo, ha transcrito y testificado los
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