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con zona superior de refrigeración y zona inferior de congelación
La mesa de congelación BMPP BT de Infrico está diseñada para cocinas profesionales que requieren eficiencia energética y conservación homogénea a baja temperatura
Control y Versatilidad en la Cocina Profesional
adaptándose a distintos tipos de preparación
El sistema de cocción Sous Vide conserva las propiedad nutricionales
BARTSCHER - CORTADORA PRO 300-G - CUCHILLA Ø 30CM M con zona superior de refrigeraciónCortadora Profesional PRO 250 G Bartscher La cortadora profesional PRO 250 G de Bartscher es una mquina robusta y potente, diseada para ofrecer un rendimiento excepcional en entornos de trabajo exigentes. Es la solucin perfecta para charcuteras, restaurantes y cocinas profesionales que necesitan una cortadora de fiambre fiable, precisa y construida para durar. Potencia por Engranajes para un Rendimiento Superior La caracterstica clave de la PRO 250 G
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