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Refrigeración: Ventilada
Su superficie lisa permite una cocción uniforme
Peso: 217 kg
que facilita la limpieza diaria
El APB1700 de Corequip es un arcón congelador horizontal de gran capacidad
SAVEMAH - SOUS VIDE SVCP-120 cocinas-y-hornos-para-hosteleria Refrigeración: VentiladaEl Sous Vide SVCP 120 de Savemah es porttil. Utilizado en el sector de la cocina profesional tiene una pantalla LCD con panel de mandos sencillo e intuitivo. El Roner o Bao esttico resalta la textura y los sabores de los alimentos gracias a la coccin lenta sobre bolsas selladas al vaco. De diseo compacto, tiene un tornillo que permite fijarlo a recipientes cilndricos o planos con capacidad de 30 litros, manteniendo la temperatura deseada de forma
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