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se usa como emulsionante
que tiene un sabor ligeramente dulce y acido
CONVENIENCIA DEL PRODUCTOR Adecuado por su practicidad y facilidad de uso
Rica en fibra natural
Se emplea principalmente en salsas de molcajete
Hinojo Entero Deshidratado Tamaño:100 g se usa como emulsionanteEl hinojo (Foeniculum vulgare) es una planta aromtica mediterrnea, verstil y comestible en su totalidad (bulbo, hojas, semillas), conocida por su caracterstico sabor intenso y dulce parecido al ans o regaliz. Se utiliza tanto en cocina, para realzar pescados, ensaladas y guisos,
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