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Vinificazione: Distillazione tradizionale charentaise a doppio passaggio in alambicchi di rame
ottimo anche come whisky da meditazione dopo cena
coniuga la dolcezza fruttata delle mele con le note speziate e boisée del lungo invecchiamento
accompagnata da papaya
che conferiscono al vino la sua ricca mineralità e la capacità di evolversi in bottiglia per lungo tempo
Chardonnay DOC Bianchi Trentino-Alto Adige Hofstätter Vermentino Vinificazione: Distillazione tradizionale charentaise aOrigine: Trentino Alto Adige, Italia Vitigno: Chardonnay Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Elegante e fresco, caratterizzato da intense note floreali e fruttate come mela verde, agrumi e sentori di fiori bianchi, accompagnati da leggeri accenni minerali. Sapore: Secco e armonioso, con una buona struttura e acidit equilibrata. Al palato offre una piacevole freschezza e una nota di frutta matura che si intreccia con una sottile
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