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Si sposa bene anche con formaggi a pasta molle e antipasti di verdure
carne rossa leggermente piccante
il vino si presenta strutturato e armonioso
leggere sfumature tostate e accenni di tabacco
La posizione beneficia di un clima fresco e ventilato
Alisso Ticino DOC - Merlot, Cabernet Sauvignon Ferrari Castelbolognese (Ra) Si sposa bene anche conOrigine: Stabio e Ligornetto, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Bouquet ampio e persistente, con note fruttate di frutti di bosco e sfumature speziate Sapore: Ricco di aromi, giustamente tannico, equilibrato con tannini morbidi e sentori di peperone e frutta a bacca rossa Gradazione alcolica: 13% vol. Temperatura di servizio: 18C Abbinamenti: Ideale con
