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Sono raccolti in un periodo ampio dell'anno consentendo una presenza sul mercato per diversi mesi
anche se può variare leggermente a seconda del lotto di produzione
ristabilendo un legame tangibile tra imprenditori locali e consumatori
Il prezzo al Kg
Profumo –floreale
PROVOLA SILANA VACCINA SEMISTAGIONATA DISOSSATO Sono raccolti in un periodoLA PROVOLA SILANA VACCINA SEMISTAGIONATA La PROVOLA SILANA un formaggio di Latte Vaccino Calabrese al 100 %, dal carattere avvolgente. Realizzata con maestria e passione, la nostra Provola di latte vaccino frutto di un processo artigianale che segue antiche tradizioni casearie, dando l'esperienza di un formaggio straordinario e genuinamente artigianale. Prodotto da latte di alta qualit delle nostre mucche, si presenta esteticamente morbido o semiduro
