Champagne Blanc de Noirs Largillier Rosé Brut s.a. - Jérôme Coessens Ribolla Gialla Alla vista: rosso rubino profondo

Alla vista: rosso rubino profondo con riflessi violacei intensi

Sébastien lavora la terra con il cavallo per non compattare i suoli e utilizza lieviti indigeni

Abbinamenti: si sposa a meraviglia con piatti complessi come risotti mantecati

Prodotto da una micro-proprietà di appena un ettaro

Consigli di Consumo

Champagne Blanc de Noirs Largillier Rosé Brut s.a. - Jérôme Coessens Ribolla Gialla Alla vista: rosso rubino profondo100% Pinot Noir Macerazione pellicolare Lo Champagne Blanc de Noirs Largillier Ros Brut di Jrme Coessens unespressione intensa e vibrante del Pinot Noir in purezza, proveniente dal celebre monopole di Ville sur Arce. A differenza di molti ros dassemblaggio, questa cuve un Ros de Saigne, ottenuto attraverso una breve macerazione pellicolare che estrae non solo un colore profondo e luminoso, ma anche una materia aromatica e una struttura degne di un