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Maturazione: In acciaio per un breve periodo dopo il termine della fermentazione
Profumo: Aromatico
Elegante spumante brut realizzato con metodo Charmat
grazie ad una lunga rifermentazione in autoclave (metodo Charmat)
Perlage: Fine e persistente
FREISA DI CHIERI D.O.C. Spumante Dolce Giovani e Frizzanti Maturazione: In acciaio per unVitigno coltivato esclusivamente in Piemonte, il Freisa di Chieri D. O. C. trova nella Collina Torinese, a due passi dal Capoluogo Piemontese, la zona classica di produzione. Uva molto duttile che, grazie alla sua semi aromaticit, ben si presta a questa interpretazione dolce. Vino: Freisa di Chieri V. S. Q. P. R. D. Spumante Dolce Vitigno: Freisa Zona di produzione: Chieri e Comuni limitrofi della collina torinese. Vinificazione: Macerazione a freddo
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