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Cucina di montagna - viaggio dal friuli venezia giulia alla sardegna attraverso paesaggi unici Saggistica economia a ottant'anni di distanzaEan 9788884997258 Titolo CUCINA DI MONTAGNA VIAGGIO DAL FRIULI VENEZIA GIULIA ALLA SARDEGNA ATTRAVERSO PAESAGGI UNICI Autore AA. VV. Editore SLOW FOOD Collana SLOWBOOK Data pubblicazione 05 01 2022 Un percorso attraverso le montagne italiane, dalle Alpi all'Etna, con il racconto di tutte le ricette tradizionali che narrano di sapori, profumi, paesaggi, prodotti di uno splendido ecosistema, ricco di fascino e testimone di un autentico rapporto tra uomo
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