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Conchiglia nera o bluastro-verdastra
con il loro aspetto innocente e i loro occhi che scrutano ogni movimento umano
ma capace di far innamorare
artigianalità e passione per la città del caffè
Canovacci con illustrazioni patoche
BORSA COTTO IN CROSTA Conchiglia nera o bluastro-verdastraIl trio sacro della cucina triestina: COTTO, SENAPE, KREN. Il profumo del cotto caldo, la punta piccante del kren e la senape che lega tutto: unicona del gusto locale che diventa arte. Un omaggio illustrato ai sapori che non possono mancare a Trieste.
