Trifalco 2021 - Podere Sottoilnoce Nerello Cappuccio "Le Combal" nasce da vigne

"Le Combal" nasce da vigne situate sui terrazzamenti della valle del Lot

cene conviviali e pranzi importanti a base di pietanze strutturate

il Gris de Toul punta sulla finezza e sulla tensione

Il Gewürztraminer "Hautnah" 2020 della cantina biologica Garlider

con un bouquet che spazia dalle note floreali a seducenti sfumature speziate

Trifalco 2021 - Podere Sottoilnoce Nerello Cappuccio "Le Combal" nasce da vigneIl Trifalco 2021 non solo un Lambrusco, un ritorno alle origini. Prodotto da Max Brondolo a Castelvetro di Modena, questo vino nasce dal desiderio di riscoprire il Lambrusco del Pellegrino (conosciuto anche come Lambrusco di Fiorano o Fioranese), un vitigno storico quasi dimenticato che Max coltiva seguendo rigorosi principi biodinamici. Il Trifalco un rosso frizzante rifermentato in bottiglia, non filtrato e non sboccato. un vino "vivo", in continua