Coltello Nakiri da 17 cm MIYABI 5000FCD Categoria Prodotto_Calice Degustazione A questo proposito

A questo proposito

Macchina per la pasta in stile italiano

con 2 sacchetti per sottovuoto di taglia S e 2 di taglia M (capacità dei contenitori (senza coperchio) / max

Le lame dei coltelli sono realizzate in acciaio inox 420 martensitico temprato che assicura la durata nel tempo dell’affilatura ma rende il materiale più sensibile agli attacchi corrosivi

Rimuovere immediatamente i residui di sale (NaCl)

Coltello Nakiri da 17 cm MIYABI 5000FCD Categoria Prodotto_Calice Degustazione A questo propositoMiyabi 5000FCD Nakiri, o coltello da verdura giapponese, con lama da 17 cm. Bordo simmetrico levigato Honbazuke per una nitidezza eccezionale, angolo del coltello di circa 10 gradi per lato Costruzione tradizionale in tre parti Lama FRIODUR temprata dal ghiaccio per una durata eccezionale del tagliente e resistenza alla corrosione. Impugnatura ergonomica in legno Pakka per un perfetto equilibrio, comfort eccezionale e taglio senza fatica, con codolo