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Intraga e Cavigliano
Chasselas ha mantenuto il suo antico nome di Fendant in Vallese
dove la frutta si annuncia per prima con note intense
ricco di scheletro e di elementi minerali
un passaggio essenziale per esaltare la struttura e l’eleganza di questo grande Nebbiolo
Osé Rosato di Merlot Ticino DOC Stile-Barricato Intraga e CaviglianoOs Rosato del Ticino DOC, firmato Tamborini Carlo SA, un Merlot in veste rosa salmone che profuma di fiori bianchi, con richiami di zagara (fiore di limone) e una freschezza che invita al sorso. In bocca scattante e sapido, ben rotondo e persistente, pensato per il piacere immediato senza rinunciare a eleganza e precisione. Perfetto servito a 10 C, accompagna con naturalezza laperitivo e tutta la cucina leggera: paste dai sughi delicati, prosciutto
