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La carne di Duroc è apprezzata per il gusto pieno e la buona resa in cottura
1 lardo di Cinta Senese 150 g
Presenza di prodotti di suino di razza Cinta Senese
ricavato da un taglio magro
Con la giusta cottura diventa morbido
Roast-Beef Peso:500g La carne di Duroc èRoast beef di bovino, ricavato da tagli magri e compatti, noti per mantenere una buona consistenza e una fetta pulita dopo la cottura. ideale per chi cerca una carne elegante ma semplice, da servire calda o fredda, con il cuore rosato e succoso.
