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questo clos murato beneficia di vecchie viti piantate prima della Seconda Guerra Mondiale
dai Bourgogne ai Grand Cru come Corton Clos du Roi
Il Domaine Jacques Prieur
producendo vini Du Grappin – come il Côte de Brouilly 2021 – definiti vins de soif: freschi
Paolo vede Pianrosso come “il Brunello di potenza raffinata”: deve avere corpo e tensione
Domaine Dubreuil-Fontaine Corton-Charlesmagne Grand Cru 2019 savennieres questo clos murato beneficia diVINO Tipologia: Bianco Regione: Bourgogne Denominazione: Corton Charlemagne AOC Annata: 2019 Vitigno: Chardonnay Gradazione: 12. 5% Temperatura di servizio: 8 10 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Il Domaine Dubreuil Fontaine, fondato nel 1879 a Pernand Vergelesses nella Cte de Beaune, unazienda familiare di 20 ettari, oggi guidata da Christine Grure
