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e completiamo il raccolto in circa 20 giorni
Varietà: Grillo 100%
500 ceppi per ettaro
discreta densità di frutto e sapidità sul finale
Diraspata e depositata in pressa
Fausto Andi Sotto Sera 2007 Miglior Rapporto qualità Prezzo e completiamo il raccolto inIl Vino Sotto Sera 2007 di Fausto Andi una Barbera di selezione proveniente da vitigni autoctoni e storici del territorio. Questa annata 2007 si distingue per il suo equilibrio impeccabile, dove ogni parametro dallacidit alla struttura perfettamente bilanciato. Il risultato un vino che riesce a catturare la freschezza e la vivacit tipica dei vini giovani, pur mantenendo una profondit e complessit che rievocano le radici storiche del vitigno.
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