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Ageing: 12 months in vitrified cement
bottled without fining or filtration
Affinamento: circa 16 mesi in barrique (50% nuovi)
mousse cremosa e persistente
con una struttura solida che mantiene in salda presa i sapori fruttati
Vinedos Iberian Viña Oropendola 2020 Rueda Spagna DOMAINE JONATHAN PABIOT Ageing: 12 months in vitrifiedTipo: Vino bianco fermo Regione: Rueda, Spagna Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Verdejo Affinamento: 3 mesi sulle fecce fini in acciaio. Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso gradevole ventaglio di note agrumate, frutto della passione, fico bianco e bouquet di fiori freschi. Al palato risulta fresco, sapido e dai ritorni aromatici di lavanda e sentori tropicali.
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