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quasi burroso
Un bianco di grande nobiltà e carattere
verticale e profondamente autentico
Il metodo: uve raccolte e selezionate a mano
Il "Mel" è la scelta perfetta per chi cerca un rosato gastronomico di grande personalità
Dosset 2022 - Ferdinando Principiano Colorino quasi burrosoVitigno autoctono (100% Dolcetto) Rosso Solo acciaio Il Dosset di Ferdinando Principiano molto pi di un semplice vino quotidiano; il manifesto della "rivoluzione della leggerezza" intrapresa da Ferdinando a Monforte dAlba. Nato da uve di un vitigno autoctono coltivate nel vigneto Montagliato, il Dosset stato creato nel 2011 per sfidare l'idea che un grande produttore di Langa debba fare solo vini muscolari. Vinificato esclusivamente in acciaio, un
