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cacao e cioccolato amaro
dal birrificio dei Navigli: da sorseggiare lentamente
mirtilli e marshmallow
14 botaniche tra cui yuzu
ispirazione tedesca applicata con mano italiana
Birrificio Menaresta | Or De Tregas | 8,0% | Bottiglia 75 Cl. Felsen Brau cacao e cioccolato amaroLa Or De Tregas la Belgian Strong Ale del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama