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un vino rosato prodotto principalmente con il vitigno Aglianico
di colore paglierino e con una crosta
Location: Candida (Av)
Location: Paternopoli ‐ Taurasi (Av)
Particolarità: Un vino dal colore giallo paglierino
CACIOCAVALLO DI MUCCA ALL'AGLIANICO Formato:1kg (circa) un vino rosato prodotto principalmenteProduttore: Caseificio La fonte del formaggio Location: Contrada (AV) Particolarit: Il Caciocavallo di mucca prodotto artigianalmente un formaggio a pasta filata di latte di vacca. In questa variante viene adagiato in contenitori di acciaio contenenti vino Aglianico che gli conferiscono un sapore nuovo e unico.
