Tenuta San Marcello - “Tanta voglia di conoscere” Tipologia di pagamento:🎁 Fai un Regalo ognuna delle quali esprime il

ognuna delle quali esprime il nostro stile di vinificazione unico

Breakfast is not included - price for 2 people

Guided tasting of selected biodynamic wines

Soave raw ham

ristretto di porcini e porcini

Tenuta San Marcello - “Tanta voglia di conoscere” Tipologia di pagamento:🎁 Fai un Regalo ognuna delle quali esprime ilDescrizione pacchetto Passeggeremo nel vigneto per presentare il territorio, i principi della viticoltura sostenibile e le nozioni base della viticoltura biodinamica adoperate in vigna. In cantina parleremo delle attrezzature utilizzate e spiegheremo i metodi di vinificazione senza lievito aggiunto e di vinificazione in anfora. Durante la degustazione faremo un ripasso delle tecniche di degustazione e degli aspetti analitici. Il pacchetto prevede: