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carpaccio di trota o crostacei al vapore
Questo blend
Volatili nobili: anatra all'arancia o piccione arrosto
la freschezza tagliente contrasta perfettamente la struttura data dalla macerazione
Al palato: materico e avvolgente
AOP Orléans Blanc 2022 - Clos Saint-Fiacre Garganega carpaccio di trota o crostacei100% Chardonnay Bianco Se il rosso della famiglia Montigny Piel stupisce per il suo assemblaggio insolito, questo Chardonnay in purezza incanta per la sua precisione. Prodotto a Mareau aux Prs, il Blanc 2022 beneficia della straordinaria variet geologica del Domaine: il calcare dona verticalit, mentre le sabbie e le argille regalano quella spalla aromatica che rende il sorso indimenticabile. un monovitigno classico, ma interpretato con lo stile
US$ 150.00
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