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amarena sotto spirito
Ottimo da degustare liscio o con un sigaro di qualità
Temperatura di servizio: da gustare liscio per apprezzarne la complessità
La cuvée prende il nome da due antiche parcelle che la compongono ed è realizzata soltanto nelle annate considerate eccezionali
frutto di un’accurata selezione di uve e di un lungo affinamento
Le Sette Scalinate DOP 2013 Blanc De Morgex et De La Salle Magnum 1,5L - Pavese Ermes Toscana amarena sotto spiritoLe Sette Scalinate DOP 2013 Blanc De Morgex et De La Salle Magnum 1,5L Pavese Ermes un bianco alpino di grande finezza e mineralit, perfetto per lunghi affinamenti. Colore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Profumo: agrumi, fiori bianchi, erbe alpine e leggere note minerali. Sapore: fresco e sapido, con una struttura elegante e una lunga persistenza. Temperatura di servizio: 8 10C. Perfetto con crostacei, tartare di pesce e piatti di
