Kuhbacher ∣ Weizen ∣ 5,5% ∣ Acciaio 20 Lt. Grappa con un finale amaro agrumato

con un finale amaro agrumato e persistente

anno del trentennale

spezie e malto caramellato

mirtilli e lamponi che portano colore rosso-violaceo e una dolcezza fruttata in contrasto con l'acidità della base

Alla spina è la Kellerbier bavarese di tradizione: rustica

Kuhbacher ∣ Weizen ∣ 5,5% ∣ Acciaio 20 Lt. Grappa con un finale amaro agrumatoLa Weizen del Khbacher Schlossbrauerei una Dunkelweizen: birra di frumento scura prodotta con malto tostato, colore mogano intenso con riflessi ramati. Alta fermentazione, non filtrata. Profumi fruttati e speziati dal lievito Weizen banana, chiodi di garofano con una leggera nota affumicata data dai malti scuri. Alla spina la birra di frumento pi complessa del catalogo: va versata con il classico colpo deciso per liberare tutto il lievito.