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mielato e cremoso
primi piatti a base di verdure o risotti delicati
conferendo al vino profondità e complessità
Abbinamenti: Ideale in gin tonic con tonica neutra o speziata
formaggi erborinati o a pasta molle
Barolo DOCG Brunate Rossi Voerzio Roberto Serdiana (Ca) mielato e cremosoOrigine: La Morra, Langhe, Piemonte, Italia Vitigno: Nebbiolo Colore: Rosso granato intenso con riflessi aranciati tipici dei Barolo affinati. Profumo: Complesso e avvolgente, con note profonde di ciliegia matura, frutti di bosco scuri, petali di rosa appassita e liquirizia, arricchito da sfumature di tabacco, cacao e spezie dolci come vaniglia e cannella. Sapore: Secco, strutturato e potente, con tannini robusti e ben definiti, integrati da una
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