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La lavorazione artigianale e l'attenzione ai dettagli garantiranno una consistenza morbida e un sapore avvolgente in ogni morso
che non solo conferiscono un sapore unico
Gli Hamburger di Scottona Selezione Gasparino da 210 grammi sono prodotti con carne di scottona italiana
più comunemente detta 'a tracchiulella
Grazie alla sua composizione e alla sua consistenza delicata
Gallinella di maiale (sovracoscia) Peso:2 kg circa La lavorazione artigianale e l'attenzioneLa gallinella di maiale la sovracoscia del maiale. Il modo migliore per gustarla nel rag e naturalmente la gallinella di maiale paesano deve pippiare per molto tempo e a fiamma bassa.
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