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BEN EQUILIBRATO E PERSISTENTE
è stagionato per almeno 40 gg ottimo per la realizzazione di primi piatti
Affinamento: in serbatoi INOX e Barriques
Gradazione alcolica: 15% vol
UVE / 60 % MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
Pecorino Semistagionato - Formaggi Illuminati - momentaneamente non disponibile Lonza BEN EQUILIBRATO E PERSISTENTEPecorino by Gino Illuminati. Da molti considerato il formaggio pi semplice, quello che si comincia a mangiare da bambini. Il pecorino fatto con il latte delle pecore dei pascoli delle montagne abruzzesi nella sua semplicit racchiude sapori e profumi delle erbe montane, non sempre uguali, non sempre le stesse, che la trasformano in meraviglia di gusto. Confezione sottovuoto Prezzo al kg.
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