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5% Lambrusco: un tocco finale che completa il bouquet aromatico
la scelta di Nathalie Falmet è quella dell'equilibrio e della leggerezza
è un compagno ideale anche per formaggi stagionati (come il pecorino crotonese) o per piatti a base di legumi invernali particolarmente ricchi
Emergono nitidi sentori di mela gialla
regalando un sorso agile
Taurasi DOCG 2010 - Antico Castello Gaglioppo 5% Lambrusco: un tocco finaleDalle vigne di San Mango sul Calore, lazienda Antico Castello firma questo Taurasi nato da una delle annate pi celebrate del nuovo millennio in Irpinia. La 2010 stata una vendemmia "classica", caratterizzata da tempi di maturazione lunghi che hanno permesso all'Aglianico di sviluppare un profilo di eccezionale eleganza e una spina dorsale acida formidabile. Frutto di una selezione accurata e di un sapiente invecchiamento in legno, questo vino
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