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la versione di Gilles Bonnefoy brilla per il contrasto tra l'avvolgenza del vitigno e la verticalità del suolo basaltico
la prugna e il ribes
Il Lagrein Riserva di Heinrich Mayr è una sfida alle convenzioni
situate tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare
Alla vista: giallo paglierino scarico con luminosi riflessi verdolini
Barolo DOCG 2016 - Burzi Torrontes la versione di Gilles BonnefoyIl Barolo 2016 di Alberto Burzi un tributo alla finezza. Alberto, insieme alla sorella Caterina, gestisce i vigneti di famiglia con un approccio che fonde il rispetto per la tradizione (imparata dal nonno) con una sensibilit tecnica moderna e pulita. L'annata 2016 gi leggenda nelle Langhe: un equilibrio perfetto tra struttura, acidit e maturit del frutto. Il Barolo "base" di Burzi (che in realt nasce da vigne storiche, tra cui una parte del
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