Patricia Pinot Noir Alto Adige DOC Bottiglia:75 cl Mari affina per otto mesi

Mari affina per otto mesi in barrique di rovere di secondo passaggio

Cuvette è un manifesto dell'affascinante arte del millesimo

Grazie al suo equilibrio tra tradizione e modernità

tannini lunghi

carni bianche pregiate e preparazioni gastronomiche d’autore

Patricia Pinot Noir Alto Adige DOC Bottiglia:75 cl Mari affina per otto mesiLe uve per il vino Patricia Pinot Noir provengono dalle nostre 3 sottozone di Pinot Nero: "Girlan", "Mazon" e "Pinzon". I vigneti sono situati ad un'altitudine tra 380 e 530 metri s. l. m e sono caratterizzati, da un lato, da depositi morenici su roccia porfirica vulcanica e, dall'altro, da terreni calcarei argillosi esposti ad ovest. La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura il mosto