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in quanto si tratta di un Cognac invecchiato con cura in pregiati fusti di legno francese per un periodo prolungato
25 giorni per il Merlot e 26 per la Malvasia Nera
L'Essenzia Bianco Passito Dolomiti IGT di Pojer e Sandri è un vino che si distingue per il suo colore giallo paglierino carico e per il profumo straordinariamente intenso e complesso
su vigneti situati tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare
provenienti da vecchi ceppi
Cerasuolo d'Abruzzo Bio DOP Vitigno-Schioppettino in quanto si tratta diVino cerasuolo, fresco e fruttato, che prende il nome dal colore e dal profumo che richiama la ciliegia. Si veste con tonalit rosso rubino luminoso e intenso, abbastanza trasparente alla sguardo. Il suo moto nel bicchiere rivela una buona densit mentre gli archi che il vino forma lungo le pareti sono abbastanza stretti. I profumi sono delicati, netti ed eleganti. A primeggiare sono i sentori di piccola frutta come la ciliegia o quella di bosco come il
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