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completa il gusto intenso e aromatico di questo salume di montagna
Il magatello è la porzione più alta ed esterna della coscia di bovino
sapore e digeribilità esaltano la qualità dell'autentico salume tipico valtellinese
aromi selezionati e pistacchi
noce moscata e cannella: sono il massaggio con una miscela di questi ingredienti e la stagionatura a temperatura e umidità controllate per alcuni mesi a rendere la Coppa Menatti
Coppa Stagionata - trancio completa il gusto intenso eColore rosso vivo che sfuma nel bianco rosato delle parti di grasso, sapore soffice ma saporito: un trancio di Coppa Menatti pronto da assaporare fetta dopo fetta, senza glutine e proveniente da carni di qualit lavorate secondo la tradizione.
US$ 1235.00
US$ 175.00
