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Il Salame Morbido Marchigiano
Vinificazione: Di raspatura e pigiatura delle uve
Naso molto intenso
Classificazione: Vino spumante Brut Rosè
perlage a grana fine e persistente
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG - Tenuta Montemagno formaggio Il Salame Morbido MarchigianoTenuta Montemagno Ruch di Castagnole Monferrato DOCG Rosso 2019 E un vino rosso di grande eleganza, vellutato e persistente, una vera rarit di vitigno, presente solo in questo lembo di Piemonte, un vitigno Autoctono, coltivabile unicamente in un ristretto areale attorno alla Tenuta Montemagno. Questo magico vino deve la sua attuale notoriet a due personaggi di Castagnole Monferrato. Il parroco, don Giacomo Cauda che alla fine degli anni settanta si
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