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il Museo di Storia Naturale di Firenze
Il cibo è nutrimento: non solo fisico
Editore FRANCO ANGELI Collana SELFHELP WORKBOOK Data pubblicazione 26/10/2023
Fortunatamente per lei
se ne va in giro per il Cairo senza velo
Sushi master Manualistica il Museo di Storia NaturaleEan 9788867532803 Titolo SUSHI MASTER Autore SAKAGAMI NICK Editore GUIDO TOMMASI EDITORE DATANOVA Collana GLI ILLUSTRATI Data pubblicazione 30 01 2020 Nick Sakagami l'unica persona al di fuori del Giappone ad aver ottenuto il titolo di osakana meister. In 'Sushi master' introduce le basi del sushi a partire dal pesce. Le fotografie del mercato ittico di Tsukiji a Tokyo vi permetteranno di osservare da vicino il luogo in cui si compra e vende il pesce
