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le uve vengono sottoposte a macerazione con fermentazione a temperatura controllata per circa 10-15 giorni
Al palato emergono aromi di prugna
Abbinamenti: Ideale con piatti di carne rossa come arrosti e brasati
Profumo: Molto complesso e intenso
oltre a formaggi e carni
Belle Epoque Brut Perrier Jouët Formato:75 cl le uve vengono sottoposte aOrigine: pernay, Champagne, Francia Vitigno: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Colore: Oro pallido con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente Profumo: Elegante e complesso, con note di fiori bianchi come biancospino e tiglio, accompagnate da aromi di pesca di vigna, pera cotta e accenni di agrumi e miele Sapore: Fresco e armonioso, caratterizzato da una vivace acidit bilanciata da una delicata rotondit. Al palato emergono sapori di frutta
