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Con questa pietra refrattaria per pizza si ottiene pizze croccanti nella qualità di quelle cotte nel forno a legna
Versatile: ideale per rosolare
formaggio fresco
Particolarità: è possibile impostare sia un limite di temperatura superiore che inferiore
I vantaggi del confezionamento sottovuoto sono: protezione degli alimenti dal fenomeno freezer burn
Teglia forata per panini hamburger "Profi", 4 cavità cm Ø12/cm 28x28x2,5 Materiale:Acciaio ECCS Con questa pietra refrattaria perPanini appena sfornati chi pu resistere? La teglia vi permette di cuocere contemporaneamente 4 panini per hamburger. Il rivestimento antiaderente di alta qualit (ILAG Special) consente una facile rimozione. La perforazione speciale garantisce un'ottima distribuzione del calore durante la cottura. Realizzata in acciaio ECCS. Non adatta al lavaggio in lavastoviglie. Resistente al calore fino a 230C.
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