Ascolana Tenera Olio Extravergine di Oliva Formato:25 cl con scatola che risulta densa

che risulta densa

prende il nome dal bandito "Scalabrone" vissuto in questa zona nei primi del’800 ed è situato su suoli limoso-argillosi di origine prevalentemente alluvionale

frutto di un processo artigianale che valorizza la tradizione con uno sguardo all’innovazione

Vinificazione: vinificazione bordolese con macerazione di 10 - 14 giorni a 28 - 32°C in vasche d’acciaio inox

vena alcolica

Ascolana Tenera Olio Extravergine di Oliva Formato:25 cl con scatola che risulta densaOlio extra vergine di oliva caratterizzato da un livello medio intenso di fruttato, un livello medio di amaro e piccante con sentori prevalenti di erba foglia e pomodoro, leggere sensazioni di carciofo e mandorla fresca; colore giallo con riflessi verdi e fluidit media. Ideale per condire carni bianche e pesce alla griglia, minestre di legumi, zuppe di cereali, carpacci di carne e pesce, formaggi a pasta filata (mozzarella), uova sode, insalata di