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: un incontro tra forza e delicatezza
Luppolata con Mosaic per note tropicali
Note di ginepro nordico
solo sottilmente velato
La Shouting da 4
Barbaforte ∣ Obice ∣ 5,5% ∣ Polykeg 24 Lt. Bock : un incontro tra forzaLa Obice la seconda birra nata in casa il Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di
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