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al momento della loro completa maturazione
ideale da abbinare ad un aperitivo leggero
Lavorazione: a ciclo continuo in assenza di ossigeno sotto azoto
Il profumo è ampio e complesso
dal sapore leggermente fruttato ideale da usare a crudo
Asparagi bianchi grigliati in agrodolce formaggio al momento della loro completaIngredienti: asparagi bianchi (60%), acqua, aceto di vino (16%), zucchero, olio extravergine di oliva, sale. Pu contenere: anidride solforosa derivante dall'aceto.
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