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corpo pieno e schiuma abbondante
e uno degli esempi più riusciti di birra territoriale del catalogo: prodotta con finocchio marino
"Wit" come la tradizione fiamminga
Il progetto prende forma durante la pandemia
dalla Brandy BA Barleywine del birrificio di Göteborg
Malcantone | Dragonfly | 5% | Acciaio 30 Lt. Winter Ale corpo pieno e schiuma abbondanteLa Dragonfly la Keller Helles da 5% vol. di Malcantone, birrificio di Ozzano dell'Emilia (BO): bionda francone color oro, non filtrata, con sentori di fieno appena falciato, paglia ed erba, un profilo delicato e beverino tipico delle Helles bavaresi. Lentamente facciamo buona la birra e la Dragonfly la dimostrazione pi immediata di questa filosofia. Alla spina la birra pi fresca e autentica del catalogo Malcantone.
