Les Rouliers 2020 Vdf Rouge - Benoit Courault Montepulciano che riporta il Sannio alla

che riporta il Sannio alla sua dimensione più ancestrale e artigianale

capace di offrire un volume e una profondità materica rari

seguite da sentori di scorza di agrume maturo e una caratteristica nota di idrocarburo e pietra focaia

ma che conquista con la sua definizione aromatica e la sua straordinaria raffinatezza tattile

una scelta tecnica fondamentale per preservare la croccantezza del frutto e l'integrità del vitigno

Les Rouliers 2020 Vdf Rouge - Benoit Courault Montepulciano che riporta il Sannio alla100% Cabernet Franc Rosso 12 mesi in barrique di rovere francese usata Benoit Courault uno dei protagonisti pi puri e riservati del movimento dei vini naturali nella Valle della Loira. Dopo aver appreso i segreti della viticoltura da leggende come Eric Pfifferling e Yvon Mtras, si stabilito a Faye dAnjou, dove lavora le vigne con il solo aiuto del suo cavallo e di una sensibilit fuori dal comune. Les Rouliers un Cabernet Franc che rompe gli schemi: