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00 in collaborazione con Lotta Botanica
La selezione dei vini può cambiare in relazione alla stagionalità e alla disponibilità
Raffinato lungo l'intero percorso gustativo
Finale lungo e piacevolmente sapido
it indicando il giorno e l'ora in cui vorreste effettuare la visita
Pinot Nero "Vigna Baragazza" 2022 wine 00 in collaborazione con LottaLa Vigna Baragazza collocata nei terreni di maggiore altitudine dell'azienda per i quali stato selezionato un unico clone di Pinot Nero il 777. Raccolta manuale con cassette. Diraspatura e pigiatura soffice. La svinatura avviene dopo la fermentazione alcolica in cemento. Affinamento in Barriques di rovere francese di 1 e 2 passaggio per 18 mesi e successivo imbottigliamento. Rosso granato compatto e omogeneo. Naso elegante di mirtillo sotto spirito e
US$ 11.00
US$ 95.00
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