Pinot Nero vinificato in rosa “Una notte” Bio Miglior Rapporto qualità Prezzo Diverse le sperimentazioni condotte dal

Diverse le sperimentazioni condotte dal vignaiolo integrale d'Oltrepò su questo raro vitigno

Vigna: Terreno molto vocato tendenzialmente decarbonato a reazione neutra

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Età vigneto: 30 anni

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Pinot Nero vinificato in rosa “Una notte” Bio Miglior Rapporto qualità Prezzo Diverse le sperimentazioni condotte dalOttenuto da una pressatura soffice di pregiate uve Pinot Nero 100%. Zona di produzione: i vigneti sono situati in Lombardia, nel cuore dellOltrep Pavese, nel comune di Santa Giuletta a 250 m s. l. m. con esposizione sud ovest. Caratteristiche del vigneto: il vigneto stato impiantato nel 2002 con densit di impianto di 4200 ceppi ettaro ed allevato a Guyot Basso. La coltivazione e le lavorazioni del vigneto sono effettuate in modo tradizionale