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roastbeef ma anche tagliato spesso per ottime bistecche da grigliare
compatta e delicata
ideale per chi cerca una carne più morbida e fine rispetto al bovino adulto
consistenza succosa e versatilità in cucina
stagionato per un periodo che può variare dai 6 mesi fino a 2 anni
Arrosto di Coscia best-seller roastbeef ma anche tagliato spessoArrosto di coscia bovino, ricavato da un taglio magro, compatto e noto per mantenere una fetta pulita dopo la cottura. ideale per chi cerca un arrosto semplice, leggero e saporito, perfetto per il pranzo della domenica o per una cena di carne fatta bene.
